毕节:汤圆里的年味

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在毕节地区,春节吃汤圆是家家户户过年的习俗。一大早,家里的老人便在厨房里忙活起来。

制作汤圆时,取适量面团揉圆,在指间捏薄成为面皮,用勺将馅料舀在面皮上,再用面皮把馅包住、封口、成型,一个个汤圆在竹筛里整齐摆放开来。

一家人围在桌前包汤圆、吃汤圆,寓意新的一年团圆美满、平安喜乐。

通讯员:罗大富/摄

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