水果加热还有营养吗?来看这些营养“热知识”

健康中国

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冬季气温低

很多人不敢吃冰凉的水果

担心肠胃不舒服

如果把水果煮熟吃

是不是美味又暖胃?

不少人担心

加热会使水果中的营养成分“打折”

这种说法是真的吗?

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